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Aspectos que favorecen la obesidad

Los aspectos que favorecen la obesidad son muchos y variados, no queremos entrar en detalles sobre estereotipos de moda 鈥 en la mayor铆a de los casos de forma pasajera 鈥 si no en aquellos que tienen incluso que ver con la evoluci贸n del hombre.

Aspectos que favorecen la obesidad

Los diferentes climas del mundo son aspectos que favorecen la obesidad

Es interesante se帽alar en este punto que las personas obesas se encuentran en mayor n煤mero en los climas donde la posibilidad de encontrar alimentos se da por estaciones; tanto en el 脕rtico como en el ecuador el clima es constante, lo que da lugar a un genotipo.

Esta observaci贸n parece sugerir que, a lo largo de los siglos, las personas de las regiones donde el suministro de alimentos era imprevisible o variable desarrollaron una mayor capacidad de almacenamiento de grasas ante la perspectiva de un hambre generalizada, en lo que el genetista James Neel denomina 鈥済enotipos econ贸micos鈥.

Las figurillas paleol铆ticas pertenecen a este grupo, caracterizado por los huesos largos, los torsos pronunciados, los pechos robustos y las extremidades cortas. Es, en pocas palabras, una forma perfectamente adaptada para la conservaci贸n del calor corporal, pues la superficie es relativamente peque帽a en comparaci贸n con el volumen del cuerpo, y los 贸rganos vitales quedan totalmente aislados.

Asimismo, y no es mera coincidencia, los lapones del C铆rculo Polar 脕rtico se cuentan entre los pueblos de menor estatura, pues llegan apenas al metro y medio. En este caso, la adaptaci贸n es al fr铆o, antes que a un suministro de comida fluctuante, y es interesante observar que entre los tapones, al igual que entre los esquimales, apenas se dan casos de obesidad.

Tampoco los hay entre los pigmeos de las selvas tropicales africanas, cuya diminuta estatura es posiblemente una respuesta a la humedad del clima, m谩s que a la temperatura. Los vecinos del Nilo, los masais, que habitan una de las regiones m谩s 谩ridas de la tierra, son el pueblo m谩s alto del mundo, pues los varones sobrepasan habitualmente el metro ochenta cent铆metros.

Aqu铆 la adaptaci贸n se produce con respecto al calor implacable, pues los miembros largos aumentan la superficie de evaporaci贸n del cuerpo, lo que les facilita la estabilizaci贸n de la temperatura interna.