Saltar al contenido

Perder peso y volumen, b谩sico en nuestra sociedad

Perder peso y volumen se ha convertido en algo muy importante en nuestro 谩mbito social alcanzado un grado sin precedentes en la historia de la humanidad. Hemos convertido esta preocupaci贸n obsesiva en algo que se aproxima a una locura general debida a las dietas.

Perder peso y volumen

Las estad铆sticas informan que buena parte de la sociedad necesita perder peso y volumen

Estad铆sticas recientes se帽alan que por lo menos setenta y nueve millones de norteamericanos est谩n por encima de su peso ideal y que unos cincuenta y dos millones siguen un r茅gimen o piensan iniciar uno.

En pocas palabras, los Estados Unidos son una naci贸n de impetuosos partidarios del r茅gimen, propensos a peri贸dicos arrebatos de ayunos sistem谩ticos y autocastigos destinados a lograr 鈥攜 mantener鈥 una p茅rdida de peso importante.

El hecho de que pocos de los que lo han intentado hayan tenido 茅xito es algo que puede atestiguar cualquiera que haya emprendido alguna vez uno de tales reg铆menes, pero que muchos lo siguen intentando, a pesar de anteriores fracasos, queda demostrado por el hecho de que la industria de los m茅todos de adelgazamiento se ha convertido en un negocio que mueve miles de millones de d贸lares en Estados Unidos.

La persona que se somete a un r茅gimen alimenticio para lograr una importante reducci贸n de peso debe tener en cuenta la notable capacidad del cuerpo humano para mantenerse en un peso estable. Los mecanismos que regulan el cuerpo son de tal precisi贸n que las diferencias entre la ingesti贸n de calor铆as y el gasto de energ铆as raramente var铆an m谩s del 0,05 por ciento, sea la persona obesa o delgada, joven o adulta, activa u ociosa.

Es relativamente f谩cil decantar este delicado equilibrio del lado del aumento de peso, ya sea comiendo m谩s o bien reduciendo la actividad f铆sica. Se ha calculado, por ejemplo, que un individuo aumenta dos kilos al a帽o s贸lo con dejar de realizar diez minutos de ejercicios f铆sicos cada d铆a.

Asimismo, se ha estimado que un simple pastelillo de chocolate diario, por encima de lo que el cuerpo necesita, puede representar hasta dieciocho kilos de aumento de peso al cabo del a帽o. Pocos obesos llegan a consumir tantos pasteles, pero muchos comen por encima de sus necesidades cal贸ricas y hacen menos ejercicio del que debieran.

As铆 es como llegan a descubrir, a menudo demasiado tarde, que el equilibrio del metabolismo corporal, tan f谩cil de inclinar hacia el aumento de peso, resiste denodadamente a los esfuerzos por conseguir una reducci贸n del mismo. Si disminuye la ingesti贸n de calor铆as, tambi茅n decrece el gasto de energ铆as, convirti茅ndose as铆 la dieta en una tarea ardua, desagradable y a menudo infructuosa.