Distintos tipos de dietas

Distintos tipos de dietas son las que llevan a cabo millones de personas en todo el mundo. Observemos, por ejemplo, el caso nada frecuente que public√≥ recientemente el Washington Post acerca de una mujer de Filadelfia, de cuarenta y ocho a√Īos, que se hab√≠a sometido a reg√≠menes de un tipo u otro desde la edad de once a√Īos.

Distintos tipos de dietas

Toda una vida llevando a cabo distintos tipos de dietas

En esos treinta y siete a√Īos su peso no hab√≠a superado nunca los ochenta y tres kilos, llegando a bajar en ocasiones hasta los cincuenta y seis. Seg√ļn sus propios c√°lculos, hab√≠a logrado controlar un total de ciento setenta kilos de exceso, a un precio total de 14.288 d√≥lares, con un promedio de 84 d√≥lares por kilo.

Cuando se le realiz√≥ la entrevista, acababa de romper con veintisiete a√Īos de dependencia respecto a dietas basadas en anfetaminas y de reducir trece kilos con un r√©gimen de reducci√≥n r√°pida de prote√≠nas. Seg√ļn sus declaraciones, estaba empezando a recuperar el peso que hab√≠a perdido en su √ļltima dieta, la vig√©sima que intentaba en unos veinte a√Īos.

Unos cuarenta millones de norteamericanos, de los cuales dos tercios son mayores de cuarenta a√Īos, con mayor√≠a de mujeres, tienen serios problemas de obesidad.

El norteamericano obeso emprende un promedio de tres reg√≠menes serios cada dos a√Īos, cada uno de los cuales suele durar de uno a tres meses. Esto supone un promedio de quince programas de r√©gimen entre los 21 y los 50 a√Īos, y viene a significar que estos norteamericanos pasan por lo menos una cuarta parte de sus vidas comiendo alimentos no apetitosos, faltos de atractivo y, con demasiada frecuencia, nada nutritivos.

Como es obvio, si el primer programa resultara eficaz, los restantes catorce serían innecesarios.

El hecho de que sean necesarios, de que tantos norteamericanos se sometan a reg√≠menes a intervalos m√°s o menos regulares desde la adolescencia hasta la √ļltima √©poca de la madurez, es en s√≠ mismo una condena, no s√≥lo de los h√°bitos alimenticios de esa naci√≥n, sino tambi√©n de la eficacia de la medicina moderna para enfrentarse a lo que se reconoce ya como el principal problema sanitario del pa√≠s.

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