Ap√ļntate a la moda m√°s saludable: la yerba mate

Cada vez somos m√°s conscientes de la importancia de cuidarnos tanto por dentro como por fuera y adem√°s de hacerlo saludablemente aprovechando lo que nos ofrece la naturaleza tan sabiamente.

Hay un producto que quiz√° hayas visto tomar un mill√≥n de veces a argentinos tan internacionales como el futbolista Leo Messi o a su compa√Īero de equipo, el uruguayo Luis Su√°rez: s√≠, la yerba mate, de la que no se despegan pr√°cticamente en ning√ļn momento.

Su consumo, en forma de mate o de terer√© para los meses m√°s calurosos del a√Īo, no s√≥lo forma parte de una costumbre muy arraigada en un buen n√ļmero de pa√≠ses latinoamericanos, sino que es una fant√°stica manera de aprovechar todo lo bueno que tiene el conocido como ‚Äút√© de los jesuitas‚ÄĚ.

La yerba mate, pura energía

Esta bebida que cada vez est√° ganando m√°s adeptos dentro y fuera de su zona originaria, Paraguay, est√° llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, entre las que destacan:

  • – su fuerte acci√≥n antioxidante

Gracias a que posee una alta concentración de polifenoles (muy superior a la que proporcionan otras bebidas, como por ejemplo el té verde), que protegen las células y evitan de este modo el aumento de radicales libres en nuestro organismo.

  • – un aporte de energ√≠a inmediato

Esto es debido a que contiene, entre otros, cafe√≠na y teobromina, una sustancia estimulante tambi√©n presente en la c√°scara del cacao, que act√ļan directamente sobre nuestro sistema nervioso, activando la agilidad mental y mejorando nuestro rendimiento general.

  • – es una fuente natural de vitaminas y minerales

Especialmente destacan las vitaminas del grupo B, que son las que mayor relación tienen con el metabolismo celular. Eso se traduce en que nos ayudan a extraer toda la energía de los alimentos y a formar glóbulos rojos, que son los encargados de repartir el oxígeno por el cuerpo.

En cuanto a los minerales que aporta la yerba mate, se encuentran el magnesio, que ayuda al buen funcionamiento de los m√ļsculos y el sistema nervioso y el potasio, muy importante para la producci√≥n de prote√≠nas, entre otras funciones.

  • – reduce el colesterol

Estudios recientes acerca de los beneficios de la yerba mate aseguran que el conocido como colesterol ‚Äúmalo‚ÄĚ y los famosos triglic√©ridos pueden disminuirse de manera eficaz con la ingesta de una media de un litro de mate al d√≠a.

Una moda muy saludable

Por suerte para nosotros la yerba mate ha sabido salir de sus fronteras y ya es fácil encontrarla en muchos comercios de prácticamente cualquier país.

No es de extra√Īar, pues esta sana infusi√≥n est√° cada vez m√°s de moda, haci√©ndose popular entre muchas figuras reconocidas del deporte, de la pol√≠tica, de la m√ļsica y del mundo de la far√°ndula en general, que lucen con orgullo sus mates en p√ļblico.

Algunos de los que no se han podido resistir a ella son personajes de la talla de Barack Obama, el papa Francisco, el actor Viggo Mortensen o el atlético Antoine Griezmann.

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