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La misteriosa planta medicinal harpagofito

La misteriosa planta medicinal harpagofito Las herboristerías y tiendas de dietética venden harpagofi­to en forma de tabletas, cápsulas y bolsitas para infusión. En infusión se toma antes de las tres comidas durante dos meses. Luego, se descansa tres semanas y se vuelve a tomar otros dos meses y así sucesivamente hasta la mejoría del tras­torno. En forma de cápsulas, que contienen

Como preparar kuzu para cocinar

Como preparar kuzu para cocinar El kuzu es una raíz que, desde hace milenios, se ha emple­ado en medicina china para combatir la fiebre, los trastornos intestinales, la fatiga y la debilidad general. La planta, la Pueraria thumbergiana, o Pueraria hirsuta matsum, no tiene ningún problema de adaptación y es fácil encontrarla, ya que no pre­cisa cuidados especiales y se

¿Cómo se toma la levadura de cerveza?

¿Cómo se toma la levadura de cerveza? La levadura de cerveza es la mejor fuente de complejo de vitaminas B de origen natural. Las investigaciones han demostrado que en la sociedad industrial está extendido el aporte deficitario de las vitaminas de este grupo, espe­cialmente en personas mayores. Los síntomas de sus defi­ciencia son, entre otros, estados de ansiedad, depresio­nes, pérdida de apetito,

Las vitaminas y sus funciones

Las vitaminas y sus funciones La vitamina A es esencial para el crecimiento, para el buen funcionamiento y estado de la piel y la retina ocular. Su ca­rencia puede provocar que la cornea del ojo se reseque y de­semboque en una enfermedad llamada xeroftalmia. En la piel, la falta de vitamina A presenta un bloqueo de las glán­dulas sebáceas, a

La importancia de las vitaminas

La importancia de las vitaminas Las vitaminas son sustancias que nuestro organismo nece­sita, de manera esencial, en proporciones muy pequeñas pero que no puede producir por sí mismo en suficiente cantidad. El descubrimiento de las vitaminas se remonta a principios de siglo y fueron catalogadas con una letra a medida que iban siendo descubiertas y estudiadas. A pesar de ser

Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina A

Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina A La vitamina A es liposoluble. Necesita grasas lo mismo que minerales para ser debidamente absorbida por el tubo digestivo. Puede ser almacenada en nuestro cuerpo y no necesita ser repuesta cada día. Se presenta en dos formas: Vitamina A preformada, llamada retinol (hallada sólo en alimentos de origen animal), y provitamina A, conocida como caroteno