¿Cómo Calcular las necesidades calóricas?

Todos sabemos, siempre debemos comer en torno a nuestro gasto diario, más cantidad para subir músculo, menos cantidad para perder grasa, y lo más cerca de nuestro gasto para mantenernos.

Por tanto para empezar con tu dieta y calcular tu necesidades calóricas necesitas saber cuanto gasta tu cuerpo sólo con vivir, sin una actividad extra, como puede ser trabajar, el deporte, caminar o las labores domésticas.

Si quieren calcular con exactitud sus necesidades calóricas diarias, es necesario acudir a la tabla U. S. Board of Nutrition. Veamos unos ejemplos

¿Cómo Calcular las necesidades calóricas?

Ejemplos de Como Calcular

Hombres

  • 25 años = 725 + (peso ideal X 31)
  • 45 años = 650 + (peso ideal X 28)
  • 65 años = 550 4- (peso ideal X 23,5)

Mujeres

  • 25 años = 525 + (peso ideal X 27)
  • 45 años = 475 + (peso ideal X 24,5)
  • 65 años = 400 + (peso ideal X 20,5)

Para que el cálculo sea correcto, debemos añadir a lo anterior el resultado de la siguiente fórmula.

Si desarrolla trabajos de intensidad media

  • 200 X n.° de horas de trabajo

trabajo

Si desarrolla trabajos de intensidad fuerte

  • 400 X n.° de horas de trabajo

En el caso concreto de una mujer de 45 años, ama de casa, cuyo peso ideal fuera de 50 kilos, sería:

  • 475 + (50 X 24,5) = 1.700 calorías

A esto habría que sumarle 2 horas de actividad física media:

  • 2 horas X 200 = 400
  • 1.700 + 400 = 2.100 calorías

peso

Para conocer este cálculo de calorías es necesario saber el peso ideal. Nuestra opinión es que las tablas de peso ideal no son el mejor método para determinar el peso. Sin embargo, y a falta de métodos más sofisticados, como la impedancia bioelectrónica, vamos a dar la fórmula orientativa de Lorenz:

  • Hombre: Altura – 100 – [(Altura – 150)/4]
  • Mujer: Altura – 100 – [(Altura – 150)/4]

Pero para evitarles problemas y cálculos siempre incómodos, adjuntamos la tabla 5 donde todo queda claramente especificado.

Y también les ofrecemos una guía de riesgos calóricos, que considero sumamente útil para el desenvolvimiento diario, dividida en tres fases perfectamente diferenciadas, para evitar confusiones, que son de poco riesgo, riesgo medio y riesgo importante.

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