«El hombre cava su tumba con los dientes» es un dicho conocido por todo el mundo que podemos interpretar como un aviso contra los excesos en la alimentación tan perjudiciales para el organismo; es cierto que siempre deberíamos dejar la mesa «con hambre».
Sin embargo, es mucho más interesante seguir el criterio de que lo más importante es escoger los mejores alimentos para la salud en general y para la nuestra propia en particular.
La manera más sana de alimentarse debe responder a las necesidades de nuestro organismo. Nuestra alimentación debe contener vitaminas y sales minerales en cantidad suficiente, principios que encontramos sobre todo en
las verduras, las frutas y la leche.
Mala alimentacion consecuencias
Usted podrá reconocer fácilmente sus carencias en vitaminas consultando el apartado dedicado a ellas en este
blog y así podrá remediarlas de manera totalmente natural incrementando el consumo de una determinada fruta
o una determinada verdura según sus necesidades.
Además de las vitaminas y las sales minerales, es importante considerar los alimentos que se consumen diariamente en función de su reacción ácida o básica.
Para luchar contra el exceso de acidez de determinados alimentos, especialmente las proteínas animales, será
necesario neutralizarla consumiendo alimentos de reacción básica tales como verduras, frutas y cereales completos. Sin esta precaución nos arriesgamos, según nuestro terreno, al reumatismo, la gota, los cólicos y las afecciones cardiovasculares.
Por otra parte, vale la pena saber que el té, el café y el alcohol provocan a dosis elevadas una reacción ácida
excesiva, perjudicial para el organismo, por lo que deberán consumirse en cantidades razonables.
Una buena precaución a contemplar para mantenerse en buena salud es la de consumir una mayor cantidad de
alimentos alcalinos que ácidos, es decir, «incrementar» las verduras, preferentemente crudas si su intestino lo soporta, y las frutas y reducir las proteínas y las grasas animales.
Preguntas y respuestas de personas con problemas de alimentacion
Escoja siempre los cereales completos y se asegurará un buen tránsito intestinal. La miel puede sustituir de forma ventajosa el azúcar blanco en las infusiones; piense en ello.
En resumen, compense la ingestión de alimentos ácidos con alimentos básicos o alcalinos a fin de evitar un exceso de ácido úrico responsable de numerosas afecciones pero sin llegar a eliminar totalmente los primeros, puesto que, como siempre, el exceso es siempre un defecto. En el dominio alimenticio, lo importante y sobre todo necesario es encontrar un justo equilibrio.
Y para empezar a limpiar su organismo, lleve a cabo una cura de frutas.
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